Il mio metodo di lavoro consiste nell’accompagnare ciascuno a scoprire il modo più corretto di alimentarsi, partendo dalle proprie abitudini, dal proprio stato di salute, dal proprio stile di vita e apportando in modo graduale quelle modifiche che porteranno ad un duraturo benessere fisico!

Via grammature, conteggio di calorie, conti alla rovescia per capire “quando finirà questa dieta e potrò…. tornare a vivere!“, frase che molti pazienti mi hanno riferito raccontandomi delle loro passate esperienze di regimi alimentari ipocalorici. 
Impareremo, invece, a capire quali cibi scegliere in base allo stato di salute e alle necessità di ognuno, come prepararli, come abbinarli.

Scopriremo con piacere che potremo coprire l’intera gamma di alimenti, dall’antipasto al dolce! 
Non sarà una “dieta” nella scorretta accezione privativa del termine, ma un’acquisizione di un’alimentazione consapevole per acquisire, migliorare e conservare salute e benessere per sempre!