Il cioccolato fondente fa bene e si può mangiare anche quando si vuole dimagrire! Il cioccolato fondente, a differenza di quello al latte, ha un basso indice glicemico, cioè non contiene zuccheri aggiunti che sono quelli che fanno danni al nostro corpo.

Inoltre, il cioccolato fondente è ricchissimo di sostanze che ci fanno bene:

1. migliora il tono dell’umore, grazie alla presenza di endorfine

2. ha azione benefica sul sistema circolatorio, per l’elevato contenuto di potassio

3. migliora il microcircolo cerebrale, grazie ai polifenoli che proteggono i vasi cerebrali e riducono il rischio di ictus

4. Accelera il metabolismo, grazie al suo contenuto di teobromina

5. riduce il colesterolo, grazie ai polifenoli e il rischio di diabete, poiché riduce l’insulina resistenza

Qualcuno di voi è ancora preoccupato per le calorie del cioccolato?